運営会社 | 農泊・農業体験なら新潟県上越市の「えびすさんち」

ABOUT US株式会社百姓や本舗について

株式会社百姓や本舗は、新潟県上越市で、農業と農村の暮らしの魅力を届ける会社です。
農村体験型民宿「えびすさんち」の運営、きく芋の生産・販売、米づくりに取り組んでいます。

私たちが大切にしているのは、人と人、人と地域のつながり。
農産物のおいしさと、農村で過ごす楽しさを届けながら、地域に根ざした農業を次の世代へつないでいきます。

農業体験や自然遊び、食事づくりなど、農村の暮らしを楽しめる体験型の民宿です。季節やご希望に合わせて、子どもから大人まで楽しめる体験をご提案します。自然の中で一緒に手を動かし、笑顔や発見が生まれる時間をお届けします。

上越の豊かな土と水を生かし、農薬や化学肥料を使わずにきく芋を育てています。チップスや粕漬け、醤油漬けなど、毎日の食卓で手軽に楽しめる商品もご用意。きく芋のおいしさを通して、からだを気遣う食習慣をご提案します。

田植えから収穫まで、季節の移り変わりとともに取り組む米づくり。土や水、稲の育ちに目を向けながら、日々の食卓を支えるお米を育てています。地域の田園風景と農の営みを大切にし、実りの喜びを次の世代へつないでいきます。